金柑のコンポート風おやつ

10日ほど前に購入した金柑

今回はこうなりました！

なぜコンポート風…

コンポートとはお水と少なめの砂糖で煮たものだそうですが

こちらは砂糖はそこそこ&はちみつを入れてぐつぐつさせました☺️

金柑のさわやかにすっぱい感じと甘さが良いです♡

オレンジいろがキレイ〜〜

ハチミツだからかツヤツヤ感もいい！

ちなみにはちみつはこちら

千葉にあるはちみつ工房で購入したものです

もうしばらく金柑を楽しみます