おひとりさまのおうちごはんと愛でたいライフ

おひとりさま会社員のおうちごはんとほどよい田舎の気まま暮らしブログ

暮らし

有機野菜のカブ味噌汁と温サラダ

たべちょくで購入した有機野菜で朝ごはん カブの葉ごと使った味噌汁とにんじんとスナップエンドウの温野菜です! 納豆は普通のですが、リンゴ酢を少量かけています。 何がどう健康にいいのか忘れましたが…リンゴ酢を実家からもらいました。 ごはんは白米と玄…

野菜だし活用!にんじん・たまねぎ・ほうれん草のベジブロスをつくりました

くず野菜で野菜出汁をつくりました

帰宅して15分のお手軽晩ごはん

半額のまぐろで漬け丼です いつも通りの遅い帰宅… 柵のマグロだったので切るのも面倒でしたが笑 いろいろ支度している間、手短に漬けて頂きます! 魚系の割引タイム 何時からか把握までしてないのですが 21:30くらいだと遅すぎても残ってないから 今回はいい…

地元カフェでプリンアラモード

今回は愛でたいライフの定番 よく行く地元カフェ 冬限定のプリンアラモードです 右のクリームが甘い〜〜 下にもスポンジケーキ的なものあり 見た目以上にボリュームあるスイーツです♡ 季節ごとに限定アラモードが登場するので、発見した時は必ず注文してます…

定番の菜の花パスタランチ

昨日の農協野菜からの菜の花パスタ 菜の花はパスタと一緒に茹でましたよ。 何かのレシピで2分くらい入れる手順になってて 手間が省けていいです! ニンニクと唐辛子、ベーコンと炒めるのですが、うちのオリーブオイルここ3日間凍ったままです… そのため普通…

今日の農協野菜は香り良きストックもゲット

葉物をゲットしに農協へ 目当ては菜花でしたが、蕗のとうも発見! もちろん購入しました 菜花…少しお値下げされていたものです。 裏を見たら葉が黄色になってましたのでお昼ご飯で調理してしまおう ~直売所 購入金額~ ねぎ:140円 人参:162円 ふきのとう…

金柑のコンポート風おやつ

10日ほど前に購入した金柑 今回はこうなりました! なぜコンポート風… コンポートとはお水と少なめの砂糖で煮たものだそうですが こちらは砂糖はそこそこ&はちみつを入れてぐつぐつさせました☺️ 金柑のさわやかにすっぱい感じと甘さが良いです♡ オレンジいろ…

ボロネーゼかミートソースか?!

午前中はテレワークのお昼ごはん キッチンのオリーブオイルが固まっていたのですが 昼の時間帯になっても凍ったままでした… 使えないじゃないの涙 とはいえミートソース的なものは昨夜のうちに作っていたので スパゲッティを茹でて炒めるだけ。 ボロネーゼと…

朝ごはんは残りものとオートミール

おはようございます ときどき朝の定番化となるオートミール 適量に水を入れて電子レンジで2分30秒 ビーフコンソメふりかけてできあがり! ちなみに右上のコーンスープはパルシステムのもの 濃い味わいのコーンスープは寒い朝のカラダをポカポカにしてくれま…

急にチーズが食べたくなったので😋

思ったより帰宅が遅くなった帰り 先日の農協野菜、金柑をどうしよう?と思いつつ ふとチーズが食べたくなりメニューはこうなりました 金柑とアボガドのカプレーゼです! カプレーゼは通常トマトとモッツァレラですよね。 今回は金柑とアボガドでしたので さ…

テレワーク日の簡単ランチ

午前中はテレワーク、夕方から現地勤務という日もちらほらあります。 この場合、朝はゆっくり目に起きれる日なのでありがたいのですが なぜか夕方までの移動は慌ただしいスケジュールでえることも多々あります。 あれ?お昼調理時間込みで1時間?みたいな ま…

休日にカラダぽかぽかスープと金柑甘露煮

今日もいい天気 昨日の1/9月祝は成人の日だったと思うのですが 1日中、仕事で屋内にいたため、あまりお祝いムードは感じられず。 ただ衣裳店ではお店の前で撮影していたりして、ほほえましたかったです。 そして平日の今日は休み 先日ゲットした菜花をつかっ…

2023年になりましたね

もう2023年ですか?! 3年半前に今の家に引っ越ししてコロナ禍になり その流れで地元農協にはまって、パルシステムとも契約して 食べ物を楽しむ日々を過ごしてきました。 2022年は仕事の幅も広がり、おうちごはんブログは更新していませんでしたが 相変わら…

お取り寄せ♡チョコレートお菓子

デパートやスーパーではバレンタインチョコのイベント会場が目につくこの頃 もう今週末なのですね…! 毎年の定番、デパート催事場に行けるか?! スケジュールを見ながらヤキモキしてますが…ネットでも変えますね、いまは(*´꒳`*) 現地で選ぶ楽しみはありま…

食べチョクを利用してみました!

まえまえからメディアで見かける食べチョクサイト 私自身は地元野菜が近所から購入できますし パルシステムでも多岐にわたる食品や野菜が購入できますので いつも「おいしそうだな~」と思いながらみるばかりでした。 ただ、旬の野菜でも土地によって味が違…

おせちに飽きたら小ぶりのレーズンパン

2022年 新年あけましたね^_^ 元日からとてもいい天気でしたので 近所の神社にお参りもしながら、近所を散歩しましたよ! ↑ 2022.1.1 15:30頃の空です! おせちがあれば特に料理もせずにのんびりできるのですが、 3日目の朝はなんとなくパンを食べたくなりま…

寒い夜だから・・・牛乳&白だし鍋

昨日の神奈川はめちゃくちゃ寒くて リビングの机でレポートを書いていたのですが 冷えを通り越して足が冷たい(*_*) エアコン、電気ストーブMAXでも寒くて 毛布も足元に巻きながら 夜のおうちごはんはお鍋にしました! 牛乳と白だしのお鍋(*´꒳`*) 撮影の時は…

スマホからの投稿

いつも、あ、これブログに書こう!とか これも紹介したい! なんて思って帰宅しても パソコンに向かう時間も取れず 日々過ぎてしまいますが(´・_・`) 長時間電車に乗ることもあり スマホからの投稿を試みてみました! 慣れたら大丈夫かな〜? 写真はどうしたら…

足の骨折生活~予想外の痛み・ストレスベスト3

骨折して約2週間 まだまだ骨は折れたままですが、ギプスが簡易的なものになりました。 ギプスシーネ ドクターが最初に予定していた足の甲だけを固めるギプスです。 やはりだいぶ足が軽くなりました!うれしー! ただそれでも足をついて歩いてはいけませんの…

打撲か?骨折か?整形外科に行くなら〇〇の準備を!

骨折シリーズ その1、その2、その3、その4 出典:写真AC 素材のID:4284688 ひどい打撲のつもりで出かけた整形外科 診断の結果、左足の骨折とわかり即松葉杖デビューとなりました。 そんなつもりがないので、自力で15分ほど歩いて、財布とスマホが 入る…

これはいい!足の骨折生活に大活躍グッズ3選

骨折シリーズ その1、その2、その3 出典:写真AC素材のID:4898261 会社の帰りにただ歩いていただけなのに、左足を骨折してしまい 1か月以上自宅療養するはめになってしまった40代会社員です(´ー`) 今回、足を骨折生活にかかせない大活躍グッズベスト3…

会社員の常識?!帰宅途中のケガは労災保険ですよ~~

骨折シリーズその1、その2 出典:写真AC ID:4121498 労災保険ってご存じですか? 専門用語だと労働災害補償保険というようですね。 私の場合は会社帰りの帰宅途中で足を骨折したことから、通勤災害になるようでした。 上司、事務方いわく診療費、松葉杖等…

骨折?打撲?いざという時に役立つ防災グッズとは

骨折シリーズその2 その1はこちら○〇していただけなのに骨折しました 出典:写真AC 素材のID:3472260 みなさん、足を骨折されたことはありますか? 骨折していても、ひどい捻挫と違いがわからず気が付かないまま すごしてしまうことがあるようですね。 た…

○〇していただけなのに骨折しました(涙)

出典:写真AC 素材のID:4552687 あらためまして、わたし40代会社員です。 人生は予想しないことが起こるものですね。 なんと、会社から帰宅途中、地元駅からただ「歩いていた」だけなのに 左足、甲の横側を3か所も骨折してしまいました( ;∀;) みなさん下駄…

コロナ禍で2021年になりました

2020年は激動、激変の年でしたね。 わたし個人的にも2020年年明けコロナがまだそれほど脅威とされてなかった頃 仕事上の役割が大きく変わることは決まっていたのですが 進んだ話と止まった話が混在して、自粛明け6月からは激務の日々でした。 ただ、私に限ら…

パワースポットとされる有名観光名所といえば

記憶をたどる【皇居】 私が何度かよく立ちよっていたのは 東京駅丸の内北口から歩いていくとたどり着くいわゆる「皇居外苑」エリア。 こちらの橋はテレビや雑誌などで見かけるかなと思います。 ↓ なんだか当時は本当によく立ち寄っていました。 皇居ランナー…

農協~野菜生活デビュー

農協デビュー購入野菜 なんだかよく分からない自体になってしまいましたよね。。 新型コロナウイルス対策のために緊急事態宣言なるものが発令し わたしの職場は休業し、とりあえず自粛があけるまで在宅となりました。 今の家に引っ越してきて半年 幸いにもリ…