たべちょくで購入した有機野菜で朝ごはん カブの葉ごと使った味噌汁とにんじんとスナップエンドウの温野菜です！ 納豆は普通のですが、リンゴ酢を少量かけています。 何がどう健康にいいのか忘れましたが…リンゴ酢を実家からもらいました。 ごはんは白米と玄…

コロナ禍もあけたとされる今年の連休 とくに遠出することもなく。 3年前に農協で野菜を買い始めてから今 いよいよ有機野菜も購入してみるようになりました。 正直、有機野菜は少々お高めなのと スーパーでもあまり種類がなくて身近な野菜ではなかったのです…

くず野菜で野菜出汁をつくりました

有機野菜 レストランなどではいただくことありますが 購入したのはたぶん初めてです！ 食べチョクで購入しました！ レビューをみていてのでわかってはいましたが 実際に箱から出すと圧巻です…(^O^) 鬼北という町の山盛りの有機野菜 サニーレタス、ほうれん草…

今日の夕飯はこちら！ 先日、購入した蕗のとうと菜花 急に天ぷらにしたくなって、その流れでお蕎麦に。 蕎麦つゆが薄くてそこは失敗でしたが 菜花の天ぷらがめちゃ美味しかったですね 蕗のとうは予想通り苦味がばっちりありましたが天ぷらならこんな感じでし…

思ったより帰宅が遅くなった帰り 先日の農協野菜、金柑をどうしよう？と思いつつ ふとチーズが食べたくなりメニューはこうなりました 金柑とアボガドのカプレーゼです！ カプレーゼは通常トマトとモッツァレラですよね。 今回は金柑とアボガドでしたので さ…

旬がいつかはきちんとわかっていませんが 3年前に初めて通りすがりの畑で購入した菊芋 シャキシャキ感がたまらず 店頭で見つけたらほぼ購入する野菜です 少ししょうがにも似ていますよね。 こちらは小ぶりですが、もう少し大きめですと ぱっと見しょうが？と…

今日は休みなので朝から農協直売所まで買い出し 大好物のきくいもを含め ほうれん草、菜花、ネギ、金柑と全部で980円くらいでした。 帰宅後、お昼を食べずにいろいろやっていたら15時くらいになってしまい ささっと菜の花パスタで遅い昼ごはんにしましたよ。…

1月7日土曜日 今年初の農協へ行ってきました。 夕方から仕事だったので朝のうちに葉物メインでゲット！ ・ほうれんそう ・なばな ・スティックセニョール ・にんじん ・きんかん 農協は通年手に入る野菜はもちろんですが 旬のものがどーーっと並ぶので 自然…

まえまえからメディアで見かける食べチョクサイト 私自身は地元野菜が近所から購入できますし パルシステムでも多岐にわたる食品や野菜が購入できますので いつも「おいしそうだな～」と思いながらみるばかりでした。 ただ、旬の野菜でも土地によって味が違…

今日もいい天気！ 久しぶりに野菜を買いに出かけました(´∀｀) 比較的お安い野菜ばかりにしましたので 7点で1000円ちょっと スープやシチューにしようかなと思います！ ミニ白菜はサイズ感がちょうどよく 使い切りたい時にはもってこい にんじんもミニサイズ …

散歩がてらに通っていた地元の農協 多忙でゆっくり休みも取れなかったのですが 今日は休み(*´꒳`*) お天気も良く寒さ控えめでしたので 買い物に行ってきました！ にんじん じゃがいも キャベツ ほうれん草 ゆず 明日12/22は冬至なのですね ゆずも食べる用と…

いつだったかスーパーで見かけた「ツルムラサキ」 何これー！と思い早速購入し炒め物にしてみたらなんて美味！ 太めの茎にちょっとした粘りと歯ごたえがたまりません！ しっかり食べた感があります。 1年中売ってるわけでもないのか？見つけたら購入していた…

何を隠そう（？）わたしはヤングコーンが大好き。 みんなも好きでしょ？ ・・・と思っていましたが たしか2年くらい前の飲み会で、同僚からニッコニコの笑顔で 「あんな味のないものがどうして好きなの？（満面の笑顔）」と聞かれ あまりの笑顔と言葉のギャ…